
鰹節(高知産)、スルメ(北海道産)、椎茸(九州産)、昆布(北海道産)の4つの基本の出しに、
唐辛子をプラスした<味> あじわい
〇ご家庭の醤油を注いで待つこと2時間。本物の旨みをお楽しみ下さい。
〇1度で出尽くしてしまうものではありませんので、醤油が減ったら4.5回注ぎ足して使えます。
〇刺身・チャーハン・煮物・卵かけご飯など、かけ醤油・つけ醤油・調味料として、色々お使いください。
〇醤油を注いだ後は、冷蔵庫で保存して下さい。
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